【セット内容】
・白菜キムチ〜きざみ 250g
・チャンジャ 80g
・さきいかキムチ 50g
・チヂミ(カット) 230g
・食べるコチュジャン 150g
※内容量を変更いたしました。2018年09月12日
定番!白菜キムチ～きざみ
韓国伝統製法にこだわり、だしから丁寧に作り上げた秘伝のキムチ・ヤンニョム(キムチの素)で漬け込む当店自慢の白菜キムチ!!
伝統的な製法にのっとり、一株一株丁寧に丸めて漬け込んだものをカットしまして袋詰めしております。ビニール袋から開けてすぐにお召し上がり頂けます!!
手間を惜しまず白菜の葉一枚一枚に秘伝のキムチ・ヤンニョム(キムチの素)と大根・人参の千切りとニラを挟み込み漬けてございます。
野菜の食感と素材の持ち味を活かし、辛さの中に旨みと甘さのあるお味に仕上げました。熟成の頃合によって味の移り変わりをお楽しみ下さい♪
熟成したキムチは旨み成分がタップリです!!豚キムチや炒飯、チゲ(お鍋)など、アイデア次第で色々なお料理の材料としてお楽しみ下さい♪
【原材料】
白菜、大根、人参、にら、唐辛子(韓国産)、アミ塩辛、食塩、葱、砂糖、 生姜、にんにく、煮干、昆布、鰹節、鰯節、えび粉末 ※原産地の表記のないものはすべて国産品です。
【賞味期限】
商品到着後 冬季:14日間(要冷蔵) 夏季:10日間(要冷蔵)
伝統的な製法にのっとり、一株一株丁寧に丸めて漬け込んだものをカットしまして袋詰めしております。ビニール袋から開けてすぐにお召し上がり頂けます!!
手間を惜しまず白菜の葉一枚一枚に秘伝のキムチ・ヤンニョム(キムチの素)と大根・人参の千切りとニラを挟み込み漬けてございます。
野菜の食感と素材の持ち味を活かし、辛さの中に旨みと甘さのあるお味に仕上げました。熟成の頃合によって味の移り変わりをお楽しみ下さい♪
熟成したキムチは旨み成分がタップリです!!豚キムチや炒飯、チゲ(お鍋)など、アイデア次第で色々なお料理の材料としてお楽しみ下さい♪
【原材料】
白菜、大根、人参、にら、唐辛子(韓国産)、アミ塩辛、食塩、葱、砂糖、 生姜、にんにく、煮干、昆布、鰹節、鰯節、えび粉末 ※原産地の表記のないものはすべて国産品です。
【賞味期限】
商品到着後 冬季:14日間(要冷蔵) 夏季:10日間(要冷蔵)
韓国珍味 チャンジャ&さきいかキムチ
■チャンジャ■
鱈の内臓(胃袋)の塩漬けを唐辛子・にんにく・しょうが・胡麻油と自家製コチュジャンにて漬け込みました!!
コリコリとした独特の食感を楽しめる韓国の珍味です!!癖になるおいしさ!!
ご飯のおかずはもちろんのこと、お酒とのベストマッチもお楽しみいただけるファンの多い一品です☆
【原材料】
鱈胃袋塩漬、葱、にんにく、生姜、唐辛子(韓国産)、水飴、麦芽粉、胡麻油、醤油、煮干、昆布、鰹節、鰯節、砂糖(原材料に一部 大豆、小麦を含む) ※原産地の表記のないものはすべて国産品です。
【賞味期限】
商品到着後 冬季:14日間(要冷蔵) 夏季:10日間(要冷蔵)
■さきいかキムチ■
国内産さきいかを自家製コチュジャンをベースに甘辛味に仕上げた‘特製だれ’で漬け込んだ珍味です!!
たれの程よい甘さと辛味がさきいかとよく合います☆
噛めば噛むほど旨みあふれるおいしさで、食べ始めると止まらないと評判♪ご飯やお酒がすすむと好評の人気商品です!!
【原材料】
さきいか、唐辛子(韓国産)、水飴、麦芽粉(韓国産)、酒、醤油、胡麻油、酒、煮干、昆布、鰹節、鰯節、砂糖(原材料に一部 大豆、小麦を含む) ※原産地の表記のないものはすべて国産品です。
【賞味期限】
商品到着後 20日間(要冷蔵)
鱈の内臓(胃袋)の塩漬けを唐辛子・にんにく・しょうが・胡麻油と自家製コチュジャンにて漬け込みました!!
コリコリとした独特の食感を楽しめる韓国の珍味です!!癖になるおいしさ!!
ご飯のおかずはもちろんのこと、お酒とのベストマッチもお楽しみいただけるファンの多い一品です☆
【原材料】
鱈胃袋塩漬、葱、にんにく、生姜、唐辛子(韓国産)、水飴、麦芽粉、胡麻油、醤油、煮干、昆布、鰹節、鰯節、砂糖(原材料に一部 大豆、小麦を含む) ※原産地の表記のないものはすべて国産品です。
【賞味期限】
商品到着後 冬季:14日間(要冷蔵) 夏季:10日間(要冷蔵)
■さきいかキムチ■
国内産さきいかを自家製コチュジャンをベースに甘辛味に仕上げた‘特製だれ’で漬け込んだ珍味です!!
たれの程よい甘さと辛味がさきいかとよく合います☆
噛めば噛むほど旨みあふれるおいしさで、食べ始めると止まらないと評判♪ご飯やお酒がすすむと好評の人気商品です!!
【原材料】
さきいか、唐辛子(韓国産)、水飴、麦芽粉(韓国産)、酒、醤油、胡麻油、酒、煮干、昆布、鰹節、鰯節、砂糖(原材料に一部 大豆、小麦を含む) ※原産地の表記のないものはすべて国産品です。
【賞味期限】
商品到着後 20日間(要冷蔵)
粉もの料理 チヂミ(カット)
ニラたっぷり!!韓国粉もの料理の定番「チヂミ」。生地には北海道産・小麦粉を使用し、香り豊かな胡麻油でじっくりと時間をかけて焼き上げてございます。
付属の由季家特製ダレ ヤンニョムジャン (薬味醤油だれ)をつけてお召し上がり下さい!!ニラと生地とタレのハーモニーが自慢の一品です☆
大きく焼いたものを菱形にカットしてのお届けとなります。
【原材料】
小麦粉、馬鈴薯、にら、卵、人参、もち米粉、胡麻油、煮干、昆布、鰹節、鰯節、食塩、砂糖、〈たれ〉醤油、煮干、昆布、鰹節、鰯節、砂糖、葱、唐辛子(韓国産)(原材料に一部 大豆、小麦を含む) ※原産地の表記のないものはすべて国産品です。
【賞味期限】
商品到着後 5日間(要冷蔵)
※保存料など添加物は一切使用しておりません。賞味期限を設けておりますが、出来るだけお早めにお召し上がり下さい。
付属の由季家特製ダレ ヤンニョムジャン (薬味醤油だれ)をつけてお召し上がり下さい!!ニラと生地とタレのハーモニーが自慢の一品です☆
大きく焼いたものを菱形にカットしてのお届けとなります。
【原材料】
小麦粉、馬鈴薯、にら、卵、人参、もち米粉、胡麻油、煮干、昆布、鰹節、鰯節、食塩、砂糖、〈たれ〉醤油、煮干、昆布、鰹節、鰯節、砂糖、葱、唐辛子(韓国産)(原材料に一部 大豆、小麦を含む) ※原産地の表記のないものはすべて国産品です。
【賞味期限】
商品到着後 5日間(要冷蔵)
※保存料など添加物は一切使用しておりません。賞味期限を設けておりますが、出来るだけお早めにお召し上がり下さい。
万能調味料 食べるコチュジャン
韓国産唐辛子で 丹精込めて作る自家製コチュジャン(唐辛子味噌)に、「にんにく」や「胡麻」を加えたうま辛万能調味料です。
試行錯誤を重ね、辛いだけではなくしっかりと旨みのある、奥深い味に辿り着きました☆
これさえあれば、あらゆる料理が韓国風においしく♪そして、 手軽にできます!!韓流☆食卓の強い味方♪
『コチュジャン』とは?
「コチュ」は唐辛子、「ジャン」は調味料という意味。韓国料理の味はコチュジャンで決まるとさえ言われております。
【原材料】
唐辛子(韓国産)、水飴、麦芽粉(韓国産)、醤油、にんにく、胡麻(中国産)、酒、砂糖、昆布、鰹節、鰯節、煮干(原材料に一部 大豆、小麦を含む) ※原産地の表記のないものはすべて国産品です。
【賞味期限】
商品到着後 60日間(要冷蔵)
■「食べるコチュジャン」を使った料理レシピ■
(ブログ:キムチの由季家☆パラム通信へのリンクです。)
揚げない♪ヤンニョム・チキン
http://blog.livedoor.jp/yuukiya0817/archives/1604642.html
タッカンマリ風♪鶏鍋
http://blog.livedoor.jp/yuukiya0817/archives/1526846.html
アボガドとキムチと豆腐の和えもの
http://blog.livedoor.jp/yuukiya0817/archives/1515277.html
韓伊折衷♪キムチと完熟トマトのパスタ
http://blog.livedoor.jp/yuukiya0817/archives/1485884.html
辛ウマ★韓流肉味噌
http://blog.livedoor.jp/yuukiya0817/archives/1455037.html
鶏肉とじゃがいものピリ辛鍋
http://blog.livedoor.jp/yuukiya0817/archives/1413452.html
あと辛★チーズ・エッグ・トースト
http://blog.livedoor.jp/yuukiya0817/archives/1389289.html
千切り大根の即席キムチ
http://blog.livedoor.jp/yuukiya0817/archives/1354280.html
なんちゃってケジャン♪ほたて貝柱のフェ
http://blog.livedoor.jp/yuukiya0817/archives/1348052.html
試行錯誤を重ね、辛いだけではなくしっかりと旨みのある、奥深い味に辿り着きました☆
これさえあれば、あらゆる料理が韓国風においしく♪そして、 手軽にできます!!韓流☆食卓の強い味方♪
『コチュジャン』とは?
「コチュ」は唐辛子、「ジャン」は調味料という意味。韓国料理の味はコチュジャンで決まるとさえ言われております。
【原材料】
唐辛子(韓国産)、水飴、麦芽粉(韓国産)、醤油、にんにく、胡麻(中国産)、酒、砂糖、昆布、鰹節、鰯節、煮干(原材料に一部 大豆、小麦を含む) ※原産地の表記のないものはすべて国産品です。
【賞味期限】
商品到着後 60日間(要冷蔵)
■「食べるコチュジャン」を使った料理レシピ■
(ブログ:キムチの由季家☆パラム通信へのリンクです。)
揚げない♪ヤンニョム・チキン
http://blog.livedoor.jp/yuukiya0817/archives/1604642.html
タッカンマリ風♪鶏鍋
http://blog.livedoor.jp/yuukiya0817/archives/1526846.html
アボガドとキムチと豆腐の和えもの
http://blog.livedoor.jp/yuukiya0817/archives/1515277.html
韓伊折衷♪キムチと完熟トマトのパスタ
http://blog.livedoor.jp/yuukiya0817/archives/1485884.html
辛ウマ★韓流肉味噌
http://blog.livedoor.jp/yuukiya0817/archives/1455037.html
鶏肉とじゃがいものピリ辛鍋
http://blog.livedoor.jp/yuukiya0817/archives/1413452.html
あと辛★チーズ・エッグ・トースト
http://blog.livedoor.jp/yuukiya0817/archives/1389289.html
千切り大根の即席キムチ
http://blog.livedoor.jp/yuukiya0817/archives/1354280.html
なんちゃってケジャン♪ほたて貝柱のフェ
http://blog.livedoor.jp/yuukiya0817/archives/1348052.html
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